Sürətli yemək səbəbiylə dar damarlar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fast food infarkt və vuruş riskini artırır

Burger və kartof müntəzəm olaraq bir çox insanın menyusundadır. Bu yaxınlarda Monreal Universitetinin tədqiqatçıları fast food yeməyin həqiqətən zərərli olduğunu aşkar etdilər. Tədqiqat nəticələrinə görə, yağlı yemək damarların kəskin daralmasına səbəb olur. Nəticə: damarların sərtləşməsi, ürək böhranı və vuruş kimi xəstəliklərin artması riski.

Orta ölçülü qidalar gəmilər üçün yaxşıdır Fast food əvvəllər düşündüyümüzdən daha çox zərər verə bilər. Bir araşdırma Dr. Ürək-damar qarşısının alınması və Reabilitasiya Mərkəzinin tədqiqat rəhbəri və Monreal Universitetinin tibb fakültəsində qonaq olan professor Anil Nigam və tədqiqat qrupu, yağlı fast food test mövzularında damarların 24 faiz daralması ilə nəticələndiyini göstərdi. Tədqiqat üçün tədqiqatçıların 28 sağlam kişisi var - hamısı siqaret çəkməyənlər - 18-50 yaş arasında hər biri Aralıq dənizi mətbəxindən və on iki saatlıq fasilələrlə fast food yeməyindən yemək yedilər.

Aralıq dənizi yeməyi, zeytun yağında bişmiş qızılbalıq, badam və tərəvəzlərdən ibarət idi. Bu qidadakı kalorilərin 51 faizi, çox miqdarda doymamış yağ turşuları və çox doymamış yağlardan ibarət idi. Gözlənildiyi kimi, bu yemək qan lipid səviyyəsinə müsbət təsir göstərdi. Bütün təhsil iştirakçıları üçün normal həddə qaldılar. Orta qida pəhrizinin müsbət təsiri, trigliserid dəyərlərinin artdığı mövzularda xüsusilə aydın idi. "İnanırıq ki, Aralıq dənizi pəhrizi, məsələn, metabolik sindromu olan xəstələr kimi yüksək trigliserid səviyyəsi olan insanlar üçün faydalıdır. Aralıq dənizi mətbəxinin arteriyalarının sağlam qalmasına kömək edə bilər" dedi Nigam. Triqliseridlər neytral yağlar kimi də tanınır və pəhrizdə olan yağların çoxunu təşkil edir. Xolesterol səviyyəsinə bənzər şəkildə qanda artan konsentrasiyası arterioskleroza (damarların sərtləşməsinə) səbəb ola bilər.

Fast food ürək-damar xəstəlikləri riskini artırır On iki saatdan sonra subyektlər səhra, yumurta və pendir olan bir sendviçdən ibarət tipik fast food səhər yeməyi yedilər. Üç röstis verildi. Bu yeməkdən alınan kaloriyaların əlli səkkiz faizi doymuş yağlarla zəngin olan və omega3 yağ turşularını ehtiva etməyən yağlardan gəldi. Qan dəyərləri yeməkdən iki saat sonra ölçüldükdə, tədqiqat iştirakçılarının damarlarının 24 faiz daraldığı məlum oldu.

Damarların daxili divar təbəqəsinə aid olan hüceyrələrdəki damar endotelinə, fast food və Aralıq dənizi qidalarının fərqli təsirlərini araşdırmaq üçün araşdırma aparan Nigram: “Nəticə ümid edirəm gündəlik yemək vərdişlərimizi dəyişdirəcəkdir. Zəif endotel funksiyası aterosklerozun ən vacib amillərindən biridir. "(Ag)

Şəkil: Rudolf Ortner / pixelio.de

Müəllif və mənbə məlumatları



Video: Dermanla damarlarin qurudulmasi Ayaqda damarlar niye yaranir Damarlari qurutmaq Kapilyar mualicesi


ƏvvəLki MəQalə

Sepsis: təhlükəli qan zəhərlənməsindən ölüm

Sonrakı MəQalə

Yaşlılar arasında qidalanma getdikcə yayılmaqdadır