Nazirlik meyvə və tərəvəzdəki perchlorate'yi araşdırır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meyvə və tərəvəzdə perklorat - Nazirlik dəqiqləşdirmək istəyir

Son günlərdə, meyvə və tərəvəzlərdə kimyəvi perkloratın olduğu aşkar edildi. İndi Federal İstehlak Məsələləri Nazirliyi, səbəblərin sürətlə dəqiqləşdirilməsi üzərində işləmək istəyir.

Yeməkdəki raket yanacağının bir hissəsi Norddeutscher Rundfunk'ın bir neçə gün əvvəl Almaniyada meyvə və tərəvəzin kimyəvi çirkliliyi bildirildi. NDR istehlakçı jurnalı "Markt" tərəfindən aparılan cari araşdırma göstərdi ki, araşdırılan demək olar ki, hər nümunə perkloratla çirklənmişdir. ("") Perchlorate hipertiroidizm üçün dərmanlarda istifadə edilən, eyni zamanda raket yanacağı və atəşfəşanlığın tərkib hissəsidir. Tədqiqat müxtəlif mənşəli ölkələrdən, satış mərkəzlərindən, supermarketlərdən və həftəlik bazarlardan alınan 17 nümunəni araşdırdı. Perchlorate, demək olar ki, hər nümunədə, Risklərin Qiymətləndirilməsi Federal İnstitutu tərəfindən tövsiyə olunan maksimum miqdardan üç dəfə çox olmuşdur. Bunlar İspaniyadan olan qarpız və Belçikadan olan salat, hər biri Edeka'dan və İspaniyadan Lidldən olan zucchini.

Perchlorate yuyula bilməz Kimyaçı və qida təhlilçisi Dr. Günter Lach xəbərdarlıq etdi: "Bir dərman içərisində olan və təsiri olduğu güman edilən aktiv bir maddə bir yeməkdə tamamilə əlçatmazdır. Perkloratın yeməkdə yeri yoxdur. Bu, xüsusən də uşaqlar üçün sağlamlığa zərər verə bilər. "Perchloratın meyvə və tərəvəzdən yuyula bilməməsi və yemək zamanı buxarlanmaması problemi var. Görünür istehsalçıların özləri problemi uzun müddətdir bilirlər. Tədqiqat apardılar və məlumatları özləri yığdılar. Demək olar ki, hər növ meyvə və tərəvəz çirklənə bilər. Perchlorate təbii olaraq ortaya çıxa biləcək bir maddədir, ancaq qida üzərində mövcud hadisənin təbii proseslərlə izah edilə biləcəyinə dair heç bir dəlil yoxdur. Problem ABŞ-da on ilə yaxındır məlumdur, lakin diqqət əsasən içməli suyun meydana gəlməsinə yönəlib.

Perakendecilerin reaksiyaları Tanındıqdan sonra Edeka “Markt” a məlumat verdi: “Göstərdiyiniz nəticələrə çox ciddi yanaşırıq. Müvafiq istehsalçı birliklər ilə əlaqə saxladıq və nəzarətləri daha da gücləndirmələrini istədik. "Və Lidl," təchizatçıların həssas olduqlarını və perchloratın meyvə və tərəvəzlərə şüursuz girməsi təhlükəsi haqqında məlumat verdiklərini "söylədi. Dr. əhəmiyyətli dərəcədə daha çox öhdəlik tələb edir Günter Lach: "Perchlorate kimi maddələrin artıq məhsullarda olmaması üçün çox dəqiq bir tənzimləmə olmalıdır. Yeməyi istehlakçıya verənlərin hamısı borcudur. Qida pərakəndə ticarətində bu cür gübrələrin istehsalçılarına və tədarükçülərinə müvafiq təzyiq inkişaf etməlidir. "Ümumiyyətlə, üzvi qida, ənənəvi becərilmədən meyvə və tərəvəzdən daha az təsirlənir.

Siyasətçilər işə qarışır Federal Qida, Kənd Təsərrüfatı və İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi Nazirliyinin (BMELV) verdiyi açıqlamaya görə, hələlik bilinməyən səbəblərin aydınlaşdırılması üçün işlər görülür. Beləliklə, deyilir: "Girişə əlavə məsələn Toz mütəxəssisləri, maddənin gübrə yolu ilə meyvə və tərəvəzdə də ola biləcəyini ehtimal edirlər. Perchlorate də bu yaxınlarda bəzi gübrələrdə tapıldı. Bu səbəbdən, BMELV ayrıca səlahiyyətli dövlət orqanlarına perklorat qalıqları üçün gübrələrin daşınmasına nəzarət hissəsi olaraq gübrələrin yoxlanılmasını qısa şəkildə tövsiyə etdi. "Bundan əlavə, BMELV şimal Alman istehlakçı jurnalına deyib:" Perchloratın qida içərisində olması yeni bir problemdir. Hazırda cavabdeh qurumlar səbəblərin dəqiqləşdirilməsi və müvafiq tədbirlərin görülməsi üzərində intensiv iş aparır. Yeməkdə perxloratın tapılması müəyyən bölgələrlə məhdudlaşa bilmədiyi üçün Almaniya Avropa Qida Təhlükəsizliyi Təşkilatı EFSA tərəfindən qiymətləndirmə tələbi ilə əlaqədar AB Komissiyasına məlumat verdi. "Bütün BMELV fəaliyyətləri ilə sıx bir mübadilə var. Federal Ətraf Mühit Nazirliyi və federal ştatların qida nəzarəti orqanları. (reklam)

Müəllif və mənbə məlumatları



Video: Böyük Şor gölündən gələn üfunət qoxusu nədir?


ƏvvəLki MəQalə

Venoz pozğunluqları üçün at şabalıd ekstraktı

Sonrakı MəQalə

Təsərrüfat heyvanlarında antibiotiklərin kütləvi istifadəsi