Vegetarian pəhriz: Hər yerdə heyvan maddələri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gizli maddələr vegetarianlar və vegetarianlar üçün problemlidir

Vegeterian və ya vegetarian yemək istəsəniz, bəzən bu asan deyil, çünki istehlakçı təşkilatın "foodwatch" görə bir çox qidada gizli heyvan maddələri var. Beləliklə, istehsalçılar şərab və ya meyvə şirələrini aydınlaşdırmaq üçün və ya kartof çiplərindən dana şüyüdünün hazırlanması üçün jelatin istifadə etsələr tez problemə çevrilə bilər - ancaq qablaşdırmada qanuni boşluq olduğuna görə bunu elan etmək məcburiyyətində deyil.

İstehlakçı təşkilatı "foodwatch" pomidor şorbasında gizli donuz, qaymaqlı pendirdə və ya donuz ətində jelatin, kartof çiplərində oyun və quş əti istehsalçılarını açıq şəkildə tənqid edir - bir il əvvəl istehlakçı təşkilatı foodwatch, bir çox qidada gizli heyvan komponentlərinin və ya heyvan məhsullarının olması səbəbini açıq şəkildə tənqid etdi. Qanuni boşluqların aşkarlanması istehlakçılar üçün çətin və hətta imkansız olardı. O zaman, foodwatch, gizli heyvan komponentləri olan nümunə məhsullar dərc etmişdi və istehlakçı nazir İlse Aigner-dən bəyan etmək üçün dəqiq bir öhdəlik tətbiq etməsini xahiş etmişdi və təşkilatın bildirdiyinə görə bu günə qədər yayımlanan www.foodwatch.de/aktion-verstecktetiere də bir e-poçt kampaniyası başlandı. 65 mindən çox istehlakçı izlədi.

Etirazlar ilk uğurları göstərir: Bəzi istehsalçılar istehsalını dəyişdirirlər İndi foodwatch tərəfindən edilən son araşdırma bəzi istehsalçıların artıq tələbə əməl etdiklərini və istehsallarını qismən dəyişdirdiklərini göstərdi - məsələn, "Hohes C" multivitamin suyu içərisindəki şirələr istehsalçısı Eckes-Granini. balıq jelatinin əvəzinə əlavə edilmiş provitamin A üçün bir daşıyıcı olaraq bir bitki mənşəli bir maddə istifadə edin "və həmçinin Milram istehsalçısı DMK," qalınlaşdırıcı kimi daha çox jelatin yoxdur "ehtiva edərək" səhər yeməyi dadı "ilə yüngül reaksiya verdi. foodwatch-dən hazırkı bir press-relizə görə "jelatin əlavə edilmədən çap edildi" yazısı.

"Ritter Sport", vegan şokoladına zəmanət verə bilməyəcəyini qəbul edir
"Ritter Sport" un şokolad istehsalçısı - Alfred Ritter GmbH & Co. KG da qida qəbuledicisinə görə reaksiya verdi: Bir il əvvəl şirkət blogundakı "əziz dostlar ve şokolad dostlarını" yarı acı və marzipan - qeyd ilə öz veb saytında 100 qram çubuğuna görə 0,3 ilə 0,4 qram arasında bir süd şəkərinin olduğu ifadə edilsə də, tərkibində süd komponentləri olmayacaqdır. İstehsalçı bunu vaxtında süd tərkibli və tərkibli şokoladın eyni sistemdə istehsal olunduğunu və çirklənmənin istisna olunmaması ilə əsaslandırdı. İndi, foodwatch-a görə, "Ritter Sport-dan heç bir sırf vegan şokoladının" olmadığı və buna görə də çirklənmənin istisna edilə bilməyəcəyi - "heç vaxt bir çeşiddə" vegan "yazmayın" deyilir.

Buna baxmayaraq, heyvan komponentləri hələ də bir çox məhsulda gizlidir.Bu ilk kiçik müvəffəqiyyətə baxmayaraq, qida qurğusuna görə heyvan komponentləri hələ də bir çox digər qidada var - çünki burada istehsalçılar heç bir hüquqi vəziyyətin olmamasından faydalanmaqda davam edəcəklər: “İstehlakçı etiraz edir - lakin əsla problemi həll etmə. Aydın etiketləmə qaydası hələ də yoxdur "dedi foodwatch-dən Oliver Huizinga.

Heyvan maddələri, foodwatch-a görə, məsələn, "Valensina" və "funny təzə" İstehlakçı təşkilatına görə, məsələn, suyu istehsalçısı "Valensina" öz veb saytında "heyvan tərkibli maddələr olmadan istehsal olunan və vegeterianlar üçün uyğun" məhsullarını reklam edərdi "- lakin bu" Məsələn, portağal-mango-ananas suyu donuz jelatinin köməyi ilə buludlu maddələrdən azad edilir "deyərək, yemək yeyənlərə görə, istehlakçılar hələ də tapa bilmirlər. İstehlakçı təşkilatına görə, çip istehsalçısı "komik-təzə" "oyun, quş əti, mal əti və ya donuz əti müxtəlifliyindən asılı olaraq - çeşidinin böyük bir hissəsində heyvan hissələri istifadə etməyə davam edir." press-reliz daha sonra.

"Yeməkdə heyvan məhsullarından qaçınmaq" istehlakçılar üçün "demək olar ki, mümkün deyil"
Təşkilatın bildirdiyinə görə, bu, istehlakçıların "heyvanlarda olan məhsullardan yeməyin" mümkün olmadığını göstərir Oliver Huizinga. Çünki Almaniyanın qida qanununda heyvan mənşəli maddələrin etiketlənməsi üçün məcburi bir tənzimləmənin olmaması istehlakçılar üçün seçim azadlığını əhəmiyyətli dərəcədə məhdudlaşdırır, məsələn "xəbərdarlıq etmədən jelatin və ya süd şəkərinə aludə olunurlar" - bu maddələri elan etmədən, "hətta olsa belə" İstehsalçılar məhsulları könüllü olaraq "vegeterian" və ya "vegan" kimi etiketləmək yanlışdır. Çünki şərtlər qanuni olaraq müəyyənləşdirilməyib "dedi.

Səhiyyə naziri "nəhayət şəffaflıq yaratmağı" istədi Buna görə, keçən il Federal Qida naziri İlse Aigner (CSU) bu qanuni boşluğu nəhayət bağlamağı istədi - məqsədi: "Heyvan yemini etik, dini və ya digər səbəblərə görə rədd edən hər kəs nəhayət fürsətə sahib olmalıdır. Keçən ilin imzatoplama kampaniyasından sonra heç bir reaksiya göstərmədi, bu ilin aprel ayında Veganen Gesellschaft Deutschland və Vegetarian Assosiasiyası Almaniya (VEBU) ilə birlikdə üç təşkilatın Ilse Aigner-in tələb etiketlənməsi üçün qanun layihəsini təqdim etdi. "milli qida etiket etiket tənzimləməsini dəyişdirərək nəhayət şəffaflıq yaratmaq üçün yenidən çağırın" dedi foodwatch. (Yox)

Müəllif və mənbə məlumatları


Video: Heyvanlar alemi. Vehsi heyvanlarin ovu


ƏvvəLki MəQalə

Etika Şurası üçüncü cinsin tətbiqinə çağırır

Sonrakı MəQalə

Şəxsi tibbi sığorta ilə bağlı narazılığın artması