Pescotaries, vegetarianlardan daha sağlamdır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çoxları vegeterianların daha sağlam yaşadıqlarını bilir. Yəni heyvan məhsulları olmadan etmək məsləhətdir?

Bir vegetarian diyetinin əsas dəlillərinə aşağıdakılar daxildir: ətraf mühitin qorunması, heyvanları öldürməmək və öz sağlamlığınız. İnsan orqanizminin ətdən və ya hətta tamamilə heyvan məhsullarından imtina etməsinin həqiqətən sağlam olub-olmaması barədə dəqiq bir məlumat yoxdur və mütəxəssislər də razılaşmırlar.

Dəyərli omega-3 yağ turşuları olan balığın insanlar üçün faydası olması çoxdan şübhəsizdir. Bunları bədənin özü istehsal edə bilməz. Bir ömür boyu təsir bağışlamaq istəyirsinizsə, qida təchizatı vacibdir. Pescetarianism meyvə və tərəvəz yeməklə yanaşı, balıq da ehtiva edir və ehtimal ki, ən sağlam pəhrizdir.

Bir vegetarian diyeti və əlaqəli sağlamlığa təsiri ilə bağlı aparılan araşdırmaların çoxu bu günə qədər az məna daşıyır. Vegeterianların orta hesabla daha uzun yaşadıqları və xüsusi xroniki xəstəliklərdən daha az təsirləndikləri qənaətinə gəldiklərinə baxmayaraq, bu davranış pəhrizdə açıq şəkildə göstərilə bilməz. Bu, bir çox vegetarianların ümumiyyətlə sağlam həyat tərzi ilə əlaqəli ola bilər.

Almanlar çox az balıq yeyirlər
2012-dən DGE Qidalanma Hesabatına görə, yetkinlər tövsiyə olunan miqdardan həftədə 80 q-dan 150 q-a qədər az yağlı üstəgəl 70 g yüksək yağlı dəniz balığından xeyli az yemək yeyirlər. Xüsusilə gənclər çox az balıq yeyirlər.

Vyanalı qidalanma mütəxəssisi İbrahim Elmadfa belə bir qənaətə gəldi ki, məşhur inancın əksinə, vegetarianlar heç bir çatışmazlıq əlamətini inkişaf etdirmirlər. Bu, ümumiyyətlə heyvan məhsulları olmadan etmələrinə və buna görə normal yeyənlərə nisbətən B12 vitamini, kalsium və D vitamini istehlak etmələrinə baxmayaraq.

Bir izahat olaraq, bəslənmə mütəxəssisi vegetarianların və vegetarianların ümumiyyətlə daha sağlam bir həyat tərzi keçirdiyini və bununla da sağlamlığı təbliğ edən məhsulların artmasına ehtiyacı azaltdığını bildirir. Çox məşq, az alkoqol və onlar üçün xarakterik olan menyu çox müsbət təsir göstərir. Açıq havada qalmaq, bədənin öz D vitamini istehsalını təşviq edir

Bu davranışlar, müxtəlif qidalanma tərzlərinin dəqiq bir elmi təhlilini çətinləşdirir və buna görə də hər hansı bir aydın nəticəyə imkan vermir. Bu problemin mümkün cavabı olaraq, Michael Orlich və Kaliforniyadakı Linda Universitetinin tədqiqatçılar qrupu vahid pəhriz, lakin fərqli bir pəhriz olan bir qrup könüllüləri araşdırdı.

Adventistlərin apardığı bir araşdırma qaranlığa işıq gətirir .. Homojen bir həyat tərzi olan dini icma daha yaxından araşdırıldı. Cəmi 73.000 Adventist var idi. Bunlar donuz və ya at əti istehlak etmir və spirt və ya tütün istehlak etmir. Bir çoxunuz da vegetarian diyetiniz var. Orlich deyir ki, yalnız 15% ət yeyir.

Qrup altı il ərzində yaxından araşdırıldı və nəticədə ət yeyənlərə nisbətən vegeterianlar arasında 12% daha az adamın öldüyü ortaya çıxdı. Qadınlardan fərqli olaraq kişilər bu nəticəyə öz töhfələrini verdilər. Xüsusilə ürək-damar xəstəliklərində vegeterianlar azdır. Ancaq tədqiqatçılar xərçəng xəstəliyində heç bir fərq edə bilmədilər.

Süd, kişilər üçün gözlənildiyi qədər sağlam deyil Ümumiyyətlə, vegetarianlar ət yeyənlərdən daha yaxşı deyildilər. Bir səbəb, hər gün istehlak edilən kalorilərin eyni dərəcədə olması və südün, xüsusən də kişilər üçün çoxdan güman edildiyi qədər sağlam olmadığı ola bilər.

Bir araşdırmada 21.000 həkimə gündə üç porsiya süd verildi. Prostat xərçəngi riski 34 faiz artdı. Boston və Çikaqodan olan araşdırma rəhbərləri, süddəki yüksək kalsiumun riski artırdığını və bədənin D vitamini istehsalının azaldığını güman edirlər. Bu, prostat üçün təsirli bir qoruyucu amildir.

Pesco vegetarianları Adventist araşdırmasında ən yaxşı çıxış etdilər. Onların ölüm nisbəti ət yeyənlərə nisbətən 19 faiz, kişilər arasında isə 27 faiz aşağı idi. Beləliklə, menyunuzu meyvələrə, tərəvəzlərə və balıqlara yönəltsəniz, ən uzun yaşayırsınız. Balıqların ömrünü uzatma təsiri, əsasən omega-3 yağ turşuları ilə əlaqədardır.

Bunlar şəkərli diabet, ürək böhranı, vuruş və digər ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur. Almaniya Yaponiyadakından 18 dəfə daha çox insanı qəfil ürək ölümündən öldürür. Balıq hər gün menyuda olur və boşqabda daha az ət var. (fr)

Şəkil: twinlili / pixelio.de

Müəllif və mənbə məlumatları


Video: 10 Best PLANTS to Replace Meat Vegan. Joanna Soh


ƏvvəLki MəQalə

Sepsis: təhlükəli qan zəhərlənməsindən ölüm

Sonrakı MəQalə

Yaşlılar arasında qidalanma getdikcə yayılmaqdadır