Pəhriz əlavələri çox vaxt cəfəngiyatdır


Diyet əlavələri çox vaxt məna vermir
10.03.2014

Bu ölkədə bir çox insan vitamin əlavələri və ya balıq yağı kimi qida əlavələrindən istifadə edir. Tez-tez istehlakçılara kiçik tibb işçilərinin zərər verə bilməmələri təklif olunur. Ancaq bu həmişə belə deyil.

İnanılmaz dərəcədə böyük bazar Bəzi mətbuat açıqlamalarında yalnız tabletlərin köməyi ilə kifayət qədər vitamin ala biləcəyinizə dair ehtimal olunan məlumatlar mövcuddur. Sümüklər üçün D vitamini, immunitet sistemi üçün C və dəri və saç üçün müxtəlif B vitaminləri. Bundan əlavə, bəzən bəzi kapsulların ürək-damar şikayətləri üçün balıq yağı, depressiya üçün Müqəddəs İohannanın limon, neyrodermatit üçün axşam primrose yağı və ya vaxtından əvvəl unutması üçün ginkgo kimi xəstəliklərə də kömək edə biləcəyi deyilir. "Web.de" xəbər verir ki, Münhen Texniki Universitetindən qidalanma üzrə mütəxəssis Hans Hauner, "Bazar genişdir və böyüməyə davam edir. Məsələn, C vitamini üçün ikirəqəmli rəqəmlər" dedi. “Bunun üzərində gözəl bir dönüş var. Çox vitamin istehsal etmək üçün bir ton üçün bir neçə avroya başa gəlir. "

Almanların dörddə üçü qida əlavələri alır Milli İstehlak Tədqiqatına görə, Almanların dörddə biri bəzi qida əlavələrini qəbul edir. C və A vitaminləri və minerallar kalsium və maqnezium xüsusilə populyardır. Bu əlavələr həqiqətən sağlam olsaydı, heç bir etiraz olmazdı, amma Hauner “99 faiz təmiz vududu. Qurtuluş vədi elmi cəhətdən sübut olunmadı. "Məsələn, beynəlxalq tədqiqat şəbəkəsi Cochrane Əməkdaşlıq Birliyi nümunə olaraq katarakt istifadə edərək C, E vitamini və beta-karotenin gözlər üçün xüsusilə yaxşı olduğunu təsdiqlədi. Qərar o qədər aydın idi ki, əlavə araşdırmaya ehtiyac qalmadı. Məsələn, doqquz tədqiqatdan 120,000 subyekt, ya da tabletsiz və ya olmadan, köhnə xəstəlikləri tez-tez inkişaf etdirdi. Nə vitaminlər vasitəsilə daha yaxşı bir şey görə bildilər, nə də yavaşca görmə itkisini yavaşlatdılar.

Qeyri-sağlam həyat tərzi vitamin həbləri ilə sağlamlaşmır Bəzi insanlar vitaminlərin xərçəngdən qoruya biləcəyinə inanırlar və 2012-ci ilin oktyabr ayında hər gün bir multivitamin qəbul etmənin xərçəng riskini azaltdığı göstərildi. Bir araşdırmada, təxminən 15.000 həkim on ildən on üç ilədək ya bir hazırlıq ya da bir platsebo götürmüşdü. Vitamin qrupundakı insanların xərçəng xəstəliyinə tutulma ehtimalı az idi. Bununla əlaqədar olaraq, Hohenheim Universitetinin tədqiqat müəllifi və qidalanma müəllifi Hans Konrad Biesalski: “Sağlam insanlarda multivitamin tabletlərinin faydalarını göstərən yeganə araşdırmadır. Təsirin təsdiqlənə biləcəyi sual altındadır. "Digər tədqiqatlar vitaminlərin yalnız çatışmazlıqdan əziyyət çəkənlərə kömək etdiyini göstərdi. Ancaq bu vəziyyətdə, Biesalski görə, həb daha pis seçimdir. "Vitamin həbləri sağlam olmayan bir həyat tərzini sağlamlaşdırmır" deyə ekspert bildirir.

Alternativ tibb kafedrasının ilk sahibi olan professor Emeritus Edzard Ernst, həddindən artıq miqdarda kalsium təhlükəli hala gələ bilər: "Minlərlə başqa cür iddia etsə də, xərçəngin və ürək problemlərinin qarşısını alan pəhriz əlavələri faydasızdır." Bəzən bu vasitələrdən istifadə edilə bilər təhlükəli hala gəlir. Məsələn, 2013-cü ilin əvvəlində İsveçdən edilən bir araşdırma, gündəlik olaraq qida və əlavələrdən 1400 milliqramdan çox mq kalsium qəbul edən qadınlar arasında ölüm hallarının əhəmiyyətli dərəcədə artdığını göstərdi. Kalsiumun həddindən artıq istehlakı infarkt riskini artıra bilər.

Çinlilər min illərdir ginkqodan istifadə edirlər.Çinlərin yarpaqları min illərdir yaraların sağalması üçün istifadə etdiyi ginkgonun təsiri də mübahisəlidir. Ginkqonun da demansa kömək etdiyi deyilir. Pensilvaniya Universitetinin səhiyyə tədqiqatçısı Steven DeKosky bunun arzulanan düşüncə olduğunu düşünür. O, 2008-ci ildə ginkgonun zehni deqradasiyaya təsiri ilə bağlı ən böyük araşdırmanı etdikdə və komandasının məyus olacağını söylədi: "Bu qədər ucuz və yan təsirləri olmayan bir məhsul da kömək edərsə, daha yaxşı bir şey olmaz." 75 yaşdan yuxarı 3,069 iştirakçı ilə aparılan bir araşdırma, ginkqonun gündəlik istifadəsindən sonra demansın daha az baş vermədiyini və daha yaxşı zehni vəziyyətə gətirmədiyini göstərdi. Ancaq digər tədqiqatlar, məsələn Alman istehsalçısı Dr. Ginkgo hazırlıqlarını təklif edən Willmar Schwabe, bitkinin müsbət təsirinin nəticəsini çox yaxşı qiymətləndirir. 2010-cu ildə bir araşdırmadan məlumatlar yayan fransız tədqiqatçılar, dörd il ərzində müəyyən bir ginkgo ekstraktı götürmək, Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riskini azaltdığını söylədi. Səhiyyə Sahəsindəki Keyfiyyət və Səmərəlilik İnstitutu (IQWiG, Almaniya) gündə 240 mq dozada ginkgo terapiyasını təsirli hesab edir.

Bir çox agent vədlərini yerinə yetirmir Bir çox pəhriz əlavələri sağlamlıq vədlərini yerinə yetirə bilməyəcək və təsiri çox vaxt dəqiq sübut edilmir. Buna görə, "Elmi cəhətdən əsassız", 2008-ci ildən bəri qida ilə bağlı sağlamlıq vədlərini sınaqdan keçirən İtaliyanın şimalındakı Parma şəhərində Avropa Qida Təşkilatı EFSA-nın ən çox yayılmış qərarıdır. İstehsalçılar bunu insan araşdırmalarında sübut etməlidirlər. İndiyə qədər araşdırılan 3000-dən çox müraciətdən yalnız 251-i sağlamlıq vədlərini yerinə yetirmişdir. "Test çətin olsaydı daha çox şey uğursuz olardı. Agentlik yalnız ən yalançı yalanları tutmağa çalışır "dedi. EFSA, vitamin və mineralları sistematik olaraq sınamadan lövhədə dalğalandı.

D vitamini həb əvəzinə günəşə məruz qalmaqla D vitamini ilə əlaqədar fərqli fikirlər də mövcuddur. Bəziləri bunun sağlam bir vücud və əzələlərin müdafiəsi üçün yaxşı olduğunu və ya diabet və ya xərçəngdən qoruya biləcəyinə inanırlar. Lakin bir fransız tədqiqatçısı D vitamininin effektivliyinə şübhə edir və o, həmkarları D vitamininin olmaması səbəb deyil, müəyyən xəstəliklərin nəticəsi olduğu qənaətinə gəldi. Bəzi mütəxəssislər vitaminin süni qəbul edilməməsini məsləhət görürlər. İnsan bədəni günəş işığı dəriyə dəyəndə özünü yaradır. Alman taxıl cəmiyyətinin prezidenti Helmut Heseker, yalnız taxt kartofu, ağır örtüklü insanlar, eləcə də qaranlıq dərili insanlar və 65 yaşdan yuxarı insanlar kömək edə bilər.

Sağlam və müxtəlif yemək yeməyin ən yaxşısı Bu qədər insanın qida əlavələrini seçməsinin səbəbləri müxtəlifdir. Bəziləri üçün həyat tərzini dəyişdirməkdənsə, iki həb içmək daha rahat görünür. Digərləri üçün fondların müsbət imicini sadəcə sayırlar. "Bir çox istehlakçı da" çox şey çox kömək edir "kimi səhvlərə tabedir" deyə Risk Qiymətləndirmə Federal İnstitutundan Klaus Richter bildirir. "Əksinə, süni şəkildə qida təmin edərsəniz, fərqli qida maddələri arasındakı incə balanslı balansı pozmaq və özünüzə zərər vurma riski daşıyırsınız" deyir Richter. Tədqiqatlar yüksək dozalı beta-karotenin xərçəng riskini artıracağını göstərdi. Bu biliklə, Milli İstehlak Tədqiqatının nəticələri tamamilə fərqli bir şəkildə ortaya çıxır, çünki almanların yüksək dozada aldığı beta-karotenlə dəqiqdir. Sink həddindən artıq olması da təhlükəlidir, çünki daha sonra sel elementinin iz elementinin udulmasına təsir göstərir. Rixter deyir ki, əsasən, insanların çoxu sağlam və çeşidli yemək yeyə bilər. Əhalinin yalnız bir neçə hissəsinə ümumiyyətlə həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur.

Balıq yağı kapsulaları hamiləliyi uzadır Hətta fol turşusu tez-tez qidaya əlavədir. Məsələn, uşaq sahibi olmaq istəyən qadınlar fol turşusu qəbul etməlidirlər, çünki bu maddə sinir sisteminin inkişafına kömək edir və sinir borusu qüsurunun, uşağın çətin bir deformasiyasının qarşısını alır. "Hamilə qalmadan əvvəl başlamalısan" dedi Hauner. "Əksər insanlar ikinci və ya üçüncü aya qədər qəbul etmirlər. Sonra çox şey etməyəcək. "Bunun əvəzinə gözləyən analar həvəslə digər həbləri götürürlər. “Əczaçıların düşünə biləcəyi hər şeyi udar. Balıq yağı uzun müddətdir məşhurdur "dedi. Tədqiqatlar çox balıq yeyən qadınların xüsusilə ağıllı uşaqlarına sahib olduqlarını qeyd etdi. Ancaq əlaqə hələ dəqiqləşdirilməyib. Hauner, daha çox balıq yeyənlərin daha yaxşı təhsilli və sağlam olduqlarını vurğuladı. Hauner'in araşdırmalarına görə, balıq yağı kapsullarını qəbul etdikdən sonra hamiləlik uzandı və doğuş daha tez-tez süni şəkildə başlamalı idi. Dedi: "Həqiqətən buna icazə verməlisən." (Sb)

Şəkil: Martin Berk / pixelio.de

Müəllif və mənbə məlumatları


Video: Xemirsiz diyetik pizza


ƏvvəLki MəQalə

Tədqiqatçılar: Dözümlü mikroblarla mübarizə aparın

Sonrakı MəQalə

Tibb Birliyi: Almanların həkimlərdən xəbəri çətin